Tijdens de Juratijd begon het supercontinent Pangea echt op te breken. In de Ardèche onstond er in deze periode veel kalksteen- en mergelafzettingen zoals in het dorp Balazuc waar de kalkafzettingen tegenover het dorp een hoogte van bijna 80 m bereiken. Talrijke sedimentafzettingen in de Ardèche leveren veel vondsten op van ammonieten, afgietsels of mineralisaties van harde delen.
Zo werd in een mergeluitloper van het dorp Vesseaux een groot zeereptiel, een Plesiosaurus, ontdekt. In een mergellaag van het dorp Lachapelle-sous-Aubenas werd dan weer tijdens werkzaamheden een zeekrokodil ontdekt.
